Víno Arnaldo Caprai Grechetto Colli Martani Grecante 2018. James Suckling: Kvetinové a lahodné grechetto, ktoré zobrazuje zimolez, jazmín a hrušky. Stredné telo, stredná kyslosť a pekne štruktúrovaný záver. Teraz vypite. Nov 2019 Intenzívne vône exotického ovocia a žltej broskyne, kvetinové tóny frézie a hlohu, príjemná krieda v závere. Plná, svieža chuť s dlhou perzistenciou. Fľaša 750 ml Odroda 100 % Grechetto Alkohol 13,5 % Zrenie 3 mesiace v oceli Region Umbria, Taliansko

Víno Arnaldo Caprai Grechetto Colli Martani Grecante 2018

Víno Bodegas Borsao Tres Picos 2018. Bodegas Borsao opäť ponúka fenomenálnu kvalitu za cenu. Ich Bodegas Borsao Tres Picos Garnacha má všetko: intenzívne tmavé ovocie, jemné taníny, náznak dymovej minerality a korenisté a kvetinové tóny. Či už rozpaľujete gril, sporák alebo rúru, s týmto stredne až plným, všestranným Grenache nemôžete urobiť chybu. Výborne sa hodí ku všetkému, od hovädzieho a jahňacieho po bravčové, kuracie, morčacie a ďalšie.
Naša rada: kupujte v obale. ¿Qué estás esperanto milovníkov vína?! Robert Parker, Jr.’s Wine Advocate: Niektoré z najhodnotnejších garnach zo Španielska a sveta nájdete tu. Vinous Antonia Galloniho: Jasná fialka. Tmavé bobule okorenené dubom, sladké drievko a moka na nose; so vzduchom sa objavuje dymový odtieň. Široké, sladké a dobre koncentrované, ponúka čerešňovo-vanilkové, kolové a ostružinové príchute, ktoré nevykazujú žiadne drsné okraje. Uzatvára sa s opakujúcim sa dubovo-korenistým charakterom a silnou húževnatosťou a pružnými trieslovinami, ktoré prepožičiavajú priľnavosť. Je tu veľa dubu, ale aj ovocia. Okno na pitie:

Víno Bodegas Borsao Tres Picos 2018

Víno Domaine Faiveley Nuits-Saint-Georges Aux Chaignots Premier Cru Rouge 2018. Domaine Faiveley spája princípy moderných metód výroby vína s tradíciami uznávanými časom, ktoré sa v pivniciach z 19. storočia praktizovali po stáročia. Každý terroir a každý ročník ťaží zo špeciálnej pozornosti, vďaka ktorej sú cuvée jedinečné. Každá fľaša sa tak stáva verným odrazom svojho terroir. Aux Chaignots (The Oaks) je 14 akrov 1er Cru severne od dediny Nuits-St-Georges. Domaine Faiveley s rozlohou 1,8 akrov je tenký plátok vinohradu, ktorý sa tiahne zhora nadol pozdĺž južnej hranice.
Vinice siahajú 50 rokov dozadu a sú vysadené v tmavej organickej, štrkovej pôde. Hrozno sa zbiera ručne a triedi sa po príchode na doménu. Po krátkej macerácii mušt prechádza primárnou fermentáciou v kombinácii nerezových a drevených kadí. Mladé vína dozrievajú v 70% jemne opečených nových dubových sudoch 14 až 16 mesiacov. Fľaša 750 ml Odrodová 100 % Pinot Noir Alkohol 14 % Zrenie 14 – 16 mesiacov v jemne opečených nových dubových sudoch Region Burgundy, Francúzsko

Víno Domaine Faiveley Nuits-Saint-Georges Aux Chaignots Premier Cru Rouge 2018