Víno Feudi di San Gregorio Greco di Tufo 2020. Hrozno Greco di Tufo je o niečo menej známe, ale milujeme ho pre jeho ovocie, pevné telo a nádhernú kyslosť. Feudi di San Gregorio Greco di Tufo nie je výnimkou. Je to pertné a chutné, s krásnou kyselinkou a mineralitou. Preklad: crazy food friendly. Pracujte na prvých pohároch s tanierom svojho obľúbeného sushi. Vyprážané kalamáre sú ďalšou skvelou možnosťou. Alebo, ak máte trochu času, pripravte si plnené, vykostené kuracie krídelká plnené bazalkou, strúhankou, parmezánom a citrónovou kôrou. Oproti tomuto San Gregorio zažiari pečený bravčový bôčik s pečenou vňaťou; Kyslosť a šmrnc vína sú ideálne pre bohatý bravčový bôčik. Dobre fungujú aj cestoviny z morských plodov s čerstvými bylinkami, trochou cesnaku a kvapkou smotany. Do chrumkava pečené kura s plátkami mandarínky a citrónu, cesnakom a rozmarínom v dutine ich prinúti vracať sa, aby si znovu a znovu naplnili poháre. Čo sa páči vám, milovníkom vína? Milovník vína, 91 bodov: vôňa jarných kvetov, divokých bylín a melónu

Víno Feudi di San Gregorio Greco di Tufo 2020

Víno Francesco Rinaldi & Figli Dolcetto d Alba Roussot 2020. Príďte a zoznámte sa s naším lahodným talianskym objavom dňa, týmto Francescom Rinaldi Roussot Dolcetto D’Alba. Beh ciao là… Už je pripravený na pitie, takže otvorte svoju prvú intenzívnu fľašu a vychutnajte si ju s predjedlami z artičokov, salámy a olív. To by malo dostať loptu do pohybu. Tento Francesco Rinaldi má úžasné, krásne tmavé ovocie, zemité podtóny, čistú mineralitu a krásnu rovnováhu, vďaka čomu je ideálny s prosciuttom, salámou, mäsom, jednoduchými cestovinami, vitello tonnato, kuracím mäsom a mnohými ďalšími. Milujeme jeho ovocie a návrh korenia s kuracím mäsom vareným s paradajkami a sušenými slivkami. Ak máte chuť na cestoviny, už nehľadajte. Čo tak agnolotti so sladkým hráškom a kozím syrom? A nakoniec, ak hľadáte faktor wow, milujeme tohto Francesca Rinaldiho s pečeným bravčovým mäsom s omáčkou zo smržových húb. Nepáľte si jazyky na panvici!! Vylomte ešte aspoň jednu fľašu a večer uzavrite hladkým piemontským syrom Robiola Rocchetta. Je hustá a krémová a okamžite sa do nej dostane

Víno Francesco Rinaldi & Figli Dolcetto d Alba Roussot 2020

Víno Gini Soave Classico 2020. Nadšenec vína: „Aróma hlohu a ovocného sadu sa šíri z pohára spolu s jemnými závanmi botanických bylín. Krémová, chrumkavá a pikantná, elegantná, nebezpečne pitná chuť prináša šťavnatú bielu broskyňu, grapefruit, bridlicu a korenistý nádych zázvoru spolu s pikantnou kyslosťou. nov 2021James Suckling: Fascinujúci nos s tónmi egrešov a jabĺk a nádychom tabakového korenia. Stredne plné telo s hodvábnou textúrou, množstvom ovocia a ľahkým fenolickým pocitom pri postupe. Zanecháva mierne slanú pachuť. Z ekologicky pestovaného hrozna. Teraz vypite. Jul 2021Winery: Toto víno spája najlepšie prejavy našich viníc, jedna fľaša, ktorá harmonicky vyjadruje vône a chute našej krajiny. Zmienka „Classico“ odlišuje Soave vyrobené z viníc stojacich v historickej kopcovitej oblasti, kde sa tradične pestuje hrozno Garganega Fľaša750ml, korok Varieta100% GarganegaAlkohol12,5%StarnutieŠesť mesiacov na kaloch v malých oceľových kadiachRegiónVerona

Víno Gini Soave Classico 2020